Per il compleanno non potevano mancare i cupcake per la classe ... una piccola grande aiutante ha scelto e ricoperto quasi tutti i dolcetti.
raccolta di torte e dolci fatti da me, autodidatta e buongustaio, per non dimenticarli.
martedì 14 ottobre 2014
7 anni suonati
Torta su commissione per i 7 anni della mia Grande fanciulla. La richiesta è stata chiara, "qualcosa con la musica e il canto". Devo dire di essere rimasto particolarmente soddisfatto (capita di rado) con il mio miglior pan di spagna farcito con crema di mascarpone e nutella. Una torta favolosa, così buona e perfetta nella consistenza e nei sapori da stupire persino me. A differenza dell'anno precedente (cappuccetto rosso) è praticamente finita subito.
Spiderman compie 3 anni
Ogni bambino ha in mente un chiodo fisso, il mio ha Spiderman, nel senso che lui "è" spiderman quindi non potevo non fargli una torta a tema per i suoi 3 anni. Pan di spagna farcito con crema al mascarpone e nutella con nocciole intere. I Cupcake erano di tre gusti differenti: Nutella e nocciole, cioccolato bianco e vaniglia e cannella e miele. tutto molto buono e ben riuscito. Auguri.
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