Per il primo anno della piccola MG mia sorella J mi ha chiesto di farle un pupazzetto per la torta a forma di Peppa Pig, famoso cartone animato per bambini. Nonostante l'apparenza non è stato per nulla semplice. Era la prima volta che provavo con la pasta di zucchero a fare qualcosa in agosto... tremendo! Le mani roventi dal caldo fondevano lo zucchero dopo pochi secondi che lo maneggiavo, il fondente stesso una volta posizionato tendeva a cadere. Oltretutto il soggetto è un cartone animato in 2d vecchio stile anche se molto stilizzato ma renderlo in 3d è follia. Fortunatamente in molti ci hanno provato e mi sono consolato nel vedere risutati veramente raccappriccianti e molto lontano dalla somiglianza con il soggetto in questione. Alla fine qualcosa è venuto fuori e a mio avviso anche in modo carino. Il pupazzetto è tutto di pasta di zucchero.
Ilngiorno della Festa vado da mia sorella presto per aiutarla con la torta pensando di non fare nulla ma a sorpresa trovo un bel pan di spagna di circa 40 cm di diametro solamente tagliato e farcito con nutella e mascarpone. Sapeva cosa volevama era presa dall'allestimento del resto del buffet che la torta era un pochino indietro. Insieme abbiamo montato la panna e amalgamata con una purea di fragole passate con il passaverdura in quel momento per dare alla panna un po' di colore e di "spessore". Siccome Peppa era piuttosto piccola e si perdeva nella panna abbiamo improvvisato mazzetti di rose e un fondo erboso che riempissero l'immensa distesa pannosa. In ultimo abbiamo posizionato i mini-spumini colorati, la granella di nocciola e un cordone di zucchero per il bordo della torta. È stata dura ma alla fine, nonostante il caldo e l'assenza totale di ogni strumento di pasticceria, siamo riusciti a mettere su una torta. A me non è dispiaciuta e mi sono divertito molto ad improvvisare soluzioni ed arrangiamenti vari. Per la nipote che vedo meno di tutte non potevo non darmi da fare. Auguri MG.
Ilngiorno della Festa vado da mia sorella presto per aiutarla con la torta pensando di non fare nulla ma a sorpresa trovo un bel pan di spagna di circa 40 cm di diametro solamente tagliato e farcito con nutella e mascarpone. Sapeva cosa volevama era presa dall'allestimento del resto del buffet che la torta era un pochino indietro. Insieme abbiamo montato la panna e amalgamata con una purea di fragole passate con il passaverdura in quel momento per dare alla panna un po' di colore e di "spessore". Siccome Peppa era piuttosto piccola e si perdeva nella panna abbiamo improvvisato mazzetti di rose e un fondo erboso che riempissero l'immensa distesa pannosa. In ultimo abbiamo posizionato i mini-spumini colorati, la granella di nocciola e un cordone di zucchero per il bordo della torta. È stata dura ma alla fine, nonostante il caldo e l'assenza totale di ogni strumento di pasticceria, siamo riusciti a mettere su una torta. A me non è dispiaciuta e mi sono divertito molto ad improvvisare soluzioni ed arrangiamenti vari. Per la nipote che vedo meno di tutte non potevo non darmi da fare. Auguri MG.
